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本文目录
1 、家常豆腐
食材 ：猪肉 、菜做常清豆腐、淡菜大全蒜、做法葱 、视频耗油 、家常酱油 、清淡全生粉 。菜做常清
做法 ：猪肉切薄片 ，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末 ，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟 ，加盐调味；加蚝油 、酱油、生粉加清水勾芡 ，最后加入适量的葱炒均与即可出锅 。
材料
四季豆1斤 ，干辣椒 ，蒜头多一些
做法
步骤1 ：四季豆洗净 ，去两头，把筋撕掉 ，然后沥干水分，一定要干 ，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的 ，很危险的。
步骤2 ：锅中稍微放多些油 ，用大火炸四季豆 ，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起 ，滴去油份 。没有熟透的四季豆会引起食物中毒 ，所以在炸的时候一定要将其炸透了 。
步骤3：把四季豆捞出后 ，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒 ，蒜头 ，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段 ，蒜头用刀拍一下 。
步骤4 ：倒入捞出的四季豆 ，加少许酱油 ，放糖 ，盐 ，鸡精(鸡精不推荐多吃)，翻炒均匀就可以啦~~ 。
家常凉菜 ，西芹腰果 ，拍黄瓜 ，糖拌西红柿 ，树椒土豆丝 ，素炒白菜木耳 ，蒜蓉娃娃菜 ，虾仁冬瓜，蒜蓉海带丝 ，糖醋红萝卜丝 ，清蒸鱼
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